Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Овощное рагу

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Молодые кабачки (среднего размера) — 2 шт.
  • Помидоры (среднего размера) — 2 шт..
  • Смесь болгарского перца (замороженная) — 150 грамм
  • Сметана (15 % жирности) — 100 грамм
  • Сыр твердый — 150 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • масло растительной — 3-4 ст.л.
  • Укроп и петрушка — 30 грамм

Приготовление

Шаг 1

Молодые кабачки разрезаем вместе с кожурой на пополам вдоль овоща и далее щинкуем на кусочки толщиной один см. Бросаем обжариваться на разогретую с маслом сковороду.Сверху немного подсолить и поперчить.

1

Шаг 2

После пяти - семи минут обжарки кабачков, добавляем порезанные крупными кусками помидоры. Также немного солим и перчим. Тушим минут 8- 10.

2

Шаг 3

Далее добавляем смесь болгарских перцев замороженную, перемешиваем и тушим ещё минут 5-7.

3

Шаг 4

Далее добавляем сметану жирностью 15% и перемешиваем всё вместе со сметаной.

4

Шаг 5

Далее сверху посыпаем мелкопорезанной зеленью и потертым на крупной тёрке сыром. И ставим в духовку прогретую до температуры градусов 180-200. И запекаем 15 минут.

5

Шаг 6

Вот так аппетитно выглядит сразу из духовки.

6

Шаг 7

Вот в таком виде подалось на стол! Аромат был шикарный!

7

Тип рецепта: Теги: , Ингридиенты: , , , , , , , , ,
Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • img_7415

    Манная каша

  • end

    Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • _end

    Гаспачо

  • Закусочные маффины

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать