Постный салат
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Легко
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 40 мин
Ингредиенты
- сельдь - 2 шт.
- фасоль - 1 ст.
- лук - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст. л.
Приготовление
Шаг 1
Итак, лучше выбирать такую сельдь, которая целая и просто ее стоит почистить. Так снимаем с нее кожицу и вынимаем внутренности. Так потом вынимаем и кости и хребет. Теперь проверяем все тщательно, чтобы у вас в рыбе не было мелких косточек. Так далее нарезаем рыбу небольшими кусочками. Пока рыбу выкладываем в тарелку и оставляем в стороне.
Шаг 2
Так теперь стоит замариновать лук. Просто чистим репчатый лук и нарезаем его небольшими полукольцами. После просто выкладываем его в миску. далее просто наливаем в миску воду и лук промываем. Теперь просто наливаем в лук воду и выливаем в нее уксус. Просто посыпаем также лук и приправами. А пока лук маринуется, то стоит открыть банку с консервированную фасолью, только с белой. Теперь сливаем воду и выкладываем фасоль в миску. Также и высыпаем в миску и фасоль и просто перемешиваем все.
Шаг 3
Далее из лука делаем украшение и после просто выкладываем ее на тарелку поверх салата. А заправить его стоит просто растительным маслом. Если у вас есть время, то тогда стоит замочить фасоль на ночь и потом просто отварить ее и вареную положить в салат. А так пока он готов и стоит его просто подавать на стол. Также такой салат можно использовать и для закуски. Просто стоит нарезать ржаной хлеб небольшими кусочками и потом просто поджарить его. Теперь салат выкладываем на хлеб и разравниваем. Так получаются очень аппетитные и вкусные бутерброды. Но чтобы у вас получилась более удобная паста, то стоит ее измельчить блендером и тогда у вас получается густая и очень аппетитная масса, с которой легко и просто работать.
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт