Добро пожаловать!

Для чего нужна регистрация?

Зарегистрируйтесь и сохраняйте понравившиеся Вам рецепты в разделе избранное. После регистрации рецепты в разделе привязуются к Вашей учётной записи и Вы всегда можете легко их найти.

Так же

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вход при помощи социальных сетей

Кебаб

  • Время подготовки : 0 мин
  • Время приготовления : 0 мин
  • Готово за : 0 мин
FavoriteLoadingДобавить в избранное

Ингредиенты

  • Молодой картофель (крупный) — 6 шт.
  • Сало свиное (свежее, с прослоечкой) — 250-300 грамм
  • Чеснок гранулированный — 0,5-1 ч.л.
  • Смесь пряностей "Аджика" — 1 ч.л.
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Картофель хорошо вымыть. Порезать поперек ломтиками.

Шаг 2

Сало порезать небольшими ломтиками, добавить пряности, посолить. Перемешать. Я кладу соли несколько больше, так чтобы сало было слегка пересоленым. Лишнюю соль возьмет картофель.

Шаг 3

Берем шампур, подходящий по размеру для духовки. Поочередно насаживаем ломтики картофеля и сала, стараясь сохранить форму картофеля.На шампур помещается 2 крупные картофелины.

Шаг 4

Заворачиваем в фольгу.

Шаг 5

Противень так же застилаем фольгой, ставим решетку. На решетку выкладываем кебабы. Ставим в разогретую до 220 гр. духовку. Запекаем до мягкости картофеля, примерно 15-20 минут, тут уж зависит от капризов вашей духовки)))

Шаг 6

Как только картофель будет легко прокалываться деревянной шпажкой, вынимаем из духовки. Аккуратно разворачиваем фольгу.

Шаг 7

Выкладываем кебабы на противень, застеленный фольгой, возвращаем в духовку. Увеличиваем температуру, подрумяниваем.

Шаг 8

Выкладываем на подготовленную тарелку с со свежими или маринованными овощами, посыпаем порезанной зеленью.Приятного аппетита!

Рейтинг рецепта

(0 / 5)

0 5 0
Проголосуйте за этот рецепт

0 человек оценил(и) рецепт

Похожие рецепты:
  • Макароны с морепродуктами

  • Манная каша

  • Сырно-кукурузный суп

  • Зеленый борщ

  • Гаспачо

Комментарии к рецепту

Пост А Комментировать